年近鬼佬歲晚，很多公司機構都會搞個聖誕新年派對讓員工輕鬆一下。我的公司也不例外。大概一個月前，CEO就把所有同事叫進會議室並宣布今年的聖誕新年派對將在11月23日舉行，而舉行的地點是在距離Cork兩小時車程的一個小鎮Killarney。我心想“哇！整整提早了一個月，還要選在一個那麼偏遠的地方！這個CEO肯定係為了省錢。”但是他的解釋是11月23日是美國Thanksgiving，那天一定不會有生意。至於地點的選擇，他說那裡有一個五星級酒店很適合搞派對，而且遠一點可以避人耳目免得大股東們發現我們用他們的錢搞派對。“係唔係真啊？”我心想。

上個週末去了一個海邊小鎮kinsale探望老闆兩夫妻合他們剛滿一歲的兒子。他們好像非常滿意這裡的居住環境。

Cooking is so troublesome in weekdays. Luckily, I am able to come up with some quick fixes that allows me to have something to eat within 1/2 hour. cheers....